CEo | partner | founder
Leonore Olsen
Leonore har sin bakgrunn fra anvendt forskning, hovedsakelig med fokus på fiskeriteknologi for fiskeflåten i Barentshavet. Leonore er daglig leder og grunnlegger av SJY Seaweed og har hovedansvaret for å utvikle konseptet SJY, og sikre en realisering av vårt formål: en bærekraftig fremtid gjennom vegansk sjømat.